夏莹莹看着热情的杨大勇，原本jin张的心情，好似莫名放松。
这时。
“莹莹，小瑜说叫迷你佛tiao墙，食材是简略版，煨制时间也稍微短一点，才4个小时，不过有海鲜，要注意点。”秦妈把一个小的酒坛子端了上面，小心的掀开荷叶。
第29章豆腐宴?易
一gunong1烈骤然的酒香，裹挟着鲜香瞬间就弥漫开来。
在秦家的弄堂里，勾弄着人心。
如果说，原本的三tao鸭可能在香味水平只是江河湖泊里的碧波dang漾，那这佛tiao墙可能就称得上缥缈大海上的波涛汹涌。
即便还沉浸在huadan牛rou别样美味里的人，都不由得抬tou寻找香味。
更不用说还在翘首以盼等待晚饭或者刚好路过的人。
“这是什么香？”
“好霸dao的香味，我感觉有一gu酒香。”
直接一点的人，都干脆围了过来。
“阿姨，这个是什么菜？”
“对啊，不是说今天就两个菜品吗？这也太香了！能点吗？”点秦记吃食的人，一般条件都不错，所以问起来干净利落。
这些人三三两两围在一旁，都伸chang脖子探tou看，像是多闻一点捡钱一般。
秦妈下意识用手拦住了想探tou看坛子里的人，因为秦瑜说过莹莹这组不坐其他人，稍微整理了一下说法：“是这样的，这是简略版的佛tiao墙，目前不对外，等我们多练手几次可能就出售啦，到时候关注我们的黑板预告就可以。”
“佛tiao墙！？我好像听人说起过，这香味都还是简略版，那完全版会有多香啊。”
“兴志楼前些年好像也卖过，味dao是还可以但是没有那么香，你们这还叫练手也太谦虚了。”
“佛tiao墙！那不是传说中的菜吗？”
“我以为秦记就一小餐馆啊。”
不过，不guan周围的人怎么热闹，都影响不了，正直面香味的杨大勇和夏莹莹。
“这里面的黄酒香年份至少十年，好醇厚啊。”杨大勇憋了半天，闻出了最熟悉酒味，可其他，他感觉很难分辨。
“佛tiao墙也叫福寿全，我在《缘食录》中听过，它的食材极多，海鲜山珍加在一起超过至少18zhong用料，所以味dao会很混。而且你知dao么？它的灵感来源其实是乞丐……”
夏莹莹聊起书本里记录的美食，介绍一些美食的小故事，整个人充满了华彩，让杨大勇觉得她像是冬日的yang光，明明距离很远，可是又那么温nuan，想不自觉靠近。
“这个是鲍鱼，虽然叫鱼，但其实是贝壳类，这个是海参……”夏莹莹知dao杨大勇没吃过海鲜，很细心地帮忙介绍，并嘱咐，“海鲜过min确实可大可小，我们报社曾经就写过一篇关于过min的文章，所以还是要注意点。”
两个人迫不及待再次动筷。
秦瑜的佛tiao墙chu1于阉割版本，比如海参鱼chun鱼翅是真没有，但是干鲍鱼倒是有，而且像是ji、猪脚、火tui、牛jin等普通家常的鲜美，她也是可以rong入到佳肴里。
所以，在鲜味上，层次感绝对够够的。
鲜这个词，杨大勇觉得自己都快用烂了，鱼片，好鲜，三tao鸭，好鲜。
等到这个佛tiao墙的时候，除了真鲜，他gen本想不出什么词，可明明他可以和自己的客人们chui聊得昏天暗地。
而事实上，这也是他吃过味dao最为霸dao最为沉醉的菜。
但在夏莹莹的口中，ruanhua柔run，鲜中有鲜，荤香nong1郁，厚而不腻，好多好多词，他明明都知dao，却什么也说不出。
美食美人，还有人间烟火，杨大勇觉得这一晚上他zuo了一个美梦，有些虚无缥缈，即便后面还上了形状jing1美，味dao更为特别的甜品，也无法让他觉得安心。
太yang太远了，他好像追不到啊。
或许对于杨大勇来说，今天的美味不仅放大了他的情绪，也让他莫名产生了极与极的自卑，导致这一顿对他来说，有些如梦似幻，明明都很好吃，也很好看，可就是不得劲。
而对于赵立新来说，他第一次知dao了自家老爹zuo得豆腐，到底有多好吃。
赵大海来的时候，觉得不和秦瑜一起吃饭，那这顿饭gen本就没有任何意义，所以等到秦家和赵家坐落下来，回到厨房吃饭的时候，已经晚上9点了。
桌子上几乎摆满了各色各样的豆制品菜肴。
“这个和ju花一样的也是豆腐？”桌子上什么麻婆豆腐，蟹黄豆腐他都还算认识，但是赵立新看着自己眼前一碗白色丝状散开的菜，中间点缀着一点红，汤又油黄发亮，忍不住提出了疑问。
“嗯，这个也是豆腐，我给你们介绍几个可能陌生的吧。今天咱们吃的豆腐宴，用的都是赵爷爷制作的豆制品，这个是豆pirou卷。”秦瑜指了一个椭圆状，中间夹杂黑点黄点的陀螺卷，“它原材料是豆腐pi和rou末，里面我加了一些黑木耳和胡萝卜，丰富口感。”
“这个是素福袋，里面都是时蔬。”又指着一个用绿葱系带，甚至还穿着小花状的胡萝卜块的豆腐pi包裹袋。
“这个就是我们要和美好合作的香ruan玉，而麻婆豆腐里面的颗粒就是用了素牛rou。”
……
豆腐宴整整制作了十多个菜，虽说也有鱼tou豆腐这样是其它食材作为主料的，但不可否认，所有的豆制品都是菜品里不可或缺的灵魂。
赵立新眼睛都看不过来，明明都是豆腐，蟹黄豆腐鲜香runhua，麻婆豆腐里面的“rou末”是那么拥有真实荤感，这还不说连豆腐pi都能zuo糖醋口味。
酸甜咸鲜香，这样的宴席对于赵大海来说，也是第一次经历。
“瑜丫tou的这手艺，让我感觉我的豆腐价值千金啊。”赵大海自从放下执着之后，酌一口酒，吃上一勺子豆腐，整个人惬意极了。
“那当然，如果没有赵爷爷提供的食材，我也不敢卖那么贵。这可rong合了咱两的手艺，千金完全没问。”
赵立新原本还想和秦瑜聊一聊增进一下感情，可当吃上一勺子的豆腐后。
对不起，又不是以后见不到了，咱们赵家不兴这一tao，还是吃比较重要。
这时。
“莹莹，小瑜说叫迷你佛tiao墙，食材是简略版，煨制时间也稍微短一点，才4个小时，不过有海鲜，要注意点。”秦妈把一个小的酒坛子端了上面，小心的掀开荷叶。
第29章豆腐宴?易
一gunong1烈骤然的酒香，裹挟着鲜香瞬间就弥漫开来。
在秦家的弄堂里，勾弄着人心。
如果说，原本的三tao鸭可能在香味水平只是江河湖泊里的碧波dang漾，那这佛tiao墙可能就称得上缥缈大海上的波涛汹涌。
即便还沉浸在huadan牛rou别样美味里的人，都不由得抬tou寻找香味。
更不用说还在翘首以盼等待晚饭或者刚好路过的人。
“这是什么香？”
“好霸dao的香味，我感觉有一gu酒香。”
直接一点的人，都干脆围了过来。
“阿姨，这个是什么菜？”
“对啊，不是说今天就两个菜品吗？这也太香了！能点吗？”点秦记吃食的人，一般条件都不错，所以问起来干净利落。
这些人三三两两围在一旁，都伸chang脖子探tou看，像是多闻一点捡钱一般。
秦妈下意识用手拦住了想探tou看坛子里的人，因为秦瑜说过莹莹这组不坐其他人，稍微整理了一下说法：“是这样的，这是简略版的佛tiao墙，目前不对外，等我们多练手几次可能就出售啦，到时候关注我们的黑板预告就可以。”
“佛tiao墙！？我好像听人说起过，这香味都还是简略版，那完全版会有多香啊。”
“兴志楼前些年好像也卖过，味dao是还可以但是没有那么香，你们这还叫练手也太谦虚了。”
“佛tiao墙！那不是传说中的菜吗？”
“我以为秦记就一小餐馆啊。”
不过，不guan周围的人怎么热闹，都影响不了，正直面香味的杨大勇和夏莹莹。
“这里面的黄酒香年份至少十年，好醇厚啊。”杨大勇憋了半天，闻出了最熟悉酒味，可其他，他感觉很难分辨。
“佛tiao墙也叫福寿全，我在《缘食录》中听过，它的食材极多，海鲜山珍加在一起超过至少18zhong用料，所以味dao会很混。而且你知dao么？它的灵感来源其实是乞丐……”
夏莹莹聊起书本里记录的美食，介绍一些美食的小故事，整个人充满了华彩，让杨大勇觉得她像是冬日的yang光，明明距离很远，可是又那么温nuan，想不自觉靠近。
“这个是鲍鱼，虽然叫鱼，但其实是贝壳类，这个是海参……”夏莹莹知dao杨大勇没吃过海鲜，很细心地帮忙介绍，并嘱咐，“海鲜过min确实可大可小，我们报社曾经就写过一篇关于过min的文章，所以还是要注意点。”
两个人迫不及待再次动筷。
秦瑜的佛tiao墙chu1于阉割版本，比如海参鱼chun鱼翅是真没有，但是干鲍鱼倒是有，而且像是ji、猪脚、火tui、牛jin等普通家常的鲜美，她也是可以rong入到佳肴里。
所以，在鲜味上，层次感绝对够够的。
鲜这个词，杨大勇觉得自己都快用烂了，鱼片，好鲜，三tao鸭，好鲜。
等到这个佛tiao墙的时候，除了真鲜，他gen本想不出什么词，可明明他可以和自己的客人们chui聊得昏天暗地。
而事实上，这也是他吃过味dao最为霸dao最为沉醉的菜。
但在夏莹莹的口中，ruanhua柔run，鲜中有鲜，荤香nong1郁，厚而不腻，好多好多词，他明明都知dao，却什么也说不出。
美食美人，还有人间烟火，杨大勇觉得这一晚上他zuo了一个美梦，有些虚无缥缈，即便后面还上了形状jing1美，味dao更为特别的甜品，也无法让他觉得安心。
太yang太远了，他好像追不到啊。
或许对于杨大勇来说，今天的美味不仅放大了他的情绪，也让他莫名产生了极与极的自卑，导致这一顿对他来说，有些如梦似幻，明明都很好吃，也很好看，可就是不得劲。
而对于赵立新来说，他第一次知dao了自家老爹zuo得豆腐，到底有多好吃。
赵大海来的时候，觉得不和秦瑜一起吃饭，那这顿饭gen本就没有任何意义，所以等到秦家和赵家坐落下来，回到厨房吃饭的时候，已经晚上9点了。
桌子上几乎摆满了各色各样的豆制品菜肴。
“这个和ju花一样的也是豆腐？”桌子上什么麻婆豆腐，蟹黄豆腐他都还算认识，但是赵立新看着自己眼前一碗白色丝状散开的菜，中间点缀着一点红，汤又油黄发亮，忍不住提出了疑问。
“嗯，这个也是豆腐，我给你们介绍几个可能陌生的吧。今天咱们吃的豆腐宴，用的都是赵爷爷制作的豆制品，这个是豆pirou卷。”秦瑜指了一个椭圆状，中间夹杂黑点黄点的陀螺卷，“它原材料是豆腐pi和rou末，里面我加了一些黑木耳和胡萝卜，丰富口感。”
“这个是素福袋，里面都是时蔬。”又指着一个用绿葱系带，甚至还穿着小花状的胡萝卜块的豆腐pi包裹袋。
“这个就是我们要和美好合作的香ruan玉，而麻婆豆腐里面的颗粒就是用了素牛rou。”
……
豆腐宴整整制作了十多个菜，虽说也有鱼tou豆腐这样是其它食材作为主料的，但不可否认，所有的豆制品都是菜品里不可或缺的灵魂。
赵立新眼睛都看不过来，明明都是豆腐，蟹黄豆腐鲜香runhua，麻婆豆腐里面的“rou末”是那么拥有真实荤感，这还不说连豆腐pi都能zuo糖醋口味。
酸甜咸鲜香，这样的宴席对于赵大海来说，也是第一次经历。
“瑜丫tou的这手艺，让我感觉我的豆腐价值千金啊。”赵大海自从放下执着之后，酌一口酒，吃上一勺子豆腐，整个人惬意极了。
“那当然，如果没有赵爷爷提供的食材，我也不敢卖那么贵。这可rong合了咱两的手艺，千金完全没问。”
赵立新原本还想和秦瑜聊一聊增进一下感情，可当吃上一勺子的豆腐后。
对不起，又不是以后见不到了，咱们赵家不兴这一tao，还是吃比较重要。